2008-11-21
小馋猫到美食家的智能升级
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小馋猫到“美食家”的智能升级 “爷爷，爷爷，我要吃香蕉！”梳着羊角辫的小女孩用稚嫩的声音撒娇道。 “这个季节哪有香蕉啊，镇上卖水果的地方我都跑遍了……” “那你怎么不去香蕉厂（橡胶厂）买呀，那一定有！”全家笑声满堂。这是二十多年前我与爷爷的对话，也是我被家人笑了多年的笑柄。 1982年，我生于一个小县城的普通工人家庭里。当时正值改革开放之初，经济体制也刚刚从计划经济向市场经济转变。供销社还没有被商场、超市取代。水果、副食品的种类比较单调，香蕉、菠萝这样的水果都是稀罕物，不仅价钱贵，还不是想吃就能买到。 我们家日子算不上富裕，但也不至于缺吃少穿。由于父辈没有女娃，我这个丫头在家里是格外的吃香。一直被全家人娇宠着，家里有什么好吃的，都是先给我吃，他们都叫我“小馋猫”。那时候，我最喜欢吃香蕉，还有只有过年时才能吃到的“香蕉冰激凌”，妈妈说，我很贪吃，为了能多吃一串“香蕉冰激凌”，宁可趴在热炕头上，捂着棉被吃。因为嘴馋，我可没少出笑话，每当想起童年这些趣事，总能让我开怀一笑。 1998年，我十六岁，离开了家人温暖的庇护，到省城读书。大城市的一切，让我充满好奇。琳琅满目的漂亮衣服、叫不上名字的水果、不曾尝过的美食遍布在城市的各个商场超市。馋嘴的毛病还是没有改，但香蕉早已不是我的唯一选择。放假的时候我喜欢到美食街逛逛，尝尝天南地北的风味小吃。每月的生活费的80%全部用于解决“吃”的问题。 现在，我26岁，在城市中工作、生活着。与所有人一起享受着改革开放给我们的生活带来的巨大改变。如今，城市中高楼林立，人们的生活水平明显提高，火龙果、榴莲、蜜柚这些热带水果连家门口的超市都能买到。鸡鸭鱼肉不再是节日餐桌的“主角”，人们的饮食结构也在不断调整，崇尚健康。我也从过去的小馋猫逐渐升级了。工作不忙时，我喜欢在周末宴请朋友到家里来吃饭，荤的、素的、凉的、热的搭配着摆上餐桌，我的手艺总能让朋友们赞不绝口，他们称我为“美食家”。我也喜欢看着他们在谈笑间大快朵颐。我很庆幸，馋嘴的毛病成为我下厨的动力，使我从昔日的小馋猫智能升级为家庭美食家。（李祥蕾） |
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